
今天是2026年1月20日,我们迎来二十四节气中的最后一个节气——大寒。正如古书《三礼义宗》所记载:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒”。这是一年中最寒冷的时期,却也预示着冬去春来,新一年的节气轮回即将开始。
虽然天气寒冷,但大寒时节已隐隐透出春季的气息。此时人体的身心状态都需要随季节变化而调整,为新的一年做好准备。
01,大寒习俗与物候特征
大寒节气分为三个物候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚”。这意味着大寒时节母鸡开始孵小鸡,鹰隼等猛禽为抵御严寒变得异常凶猛,而水域中的冰也冻得最厚最结实。
大寒节气往往与农历岁末时间重合,所以这时处处弥漫着浓浓的年味。家家户户开始忙着准备年货,为春节做准备。
在南方,大寒有吃糯米饭的习俗。广东一带民间常用瓦锅蒸煮糯米饭,加入腊味、虾米、冬菇等食材,寓意温暖吉祥。
“尾牙祭”也是大寒时节的重要传统,尤其是福建沿海和台湾地区,商人们会设宴感谢土地公一年来的庇佑。
展开剩余71%02,起居养生:早睡晚起,防风护足
大寒时节,起居养生的核心原则是 “早睡晚起,必待日光”。早睡可以养护人体的阳气,晚起则能滋养人体的阴气,使身体内的阴阳达到平衡。
在穿着方面,要特别注意防风防寒,尤其是头部、颈部、背部和脚部等易受寒的部位。中医认为,“头为诸阳之首”,是所有阳气汇聚的地方。外出时戴帽子和围巾,捂好头、背、腹部和足底,避免风寒的侵袭。
俗话说“寒从脚起,冷从腿来”。足部有多个重要经络循行,对寒冷特别敏感。睡前用热水泡脚不仅能促进血液循环,还能改善睡眠质量。特别是那些经常熬夜的人,睡前泡脚更为有益。
03,饮食调理:温补为主,减咸增苦
大寒饮食应遵循“保阴潜阳”的原则。此时天气极冷,人体需要更多热量来维持体温,应多食温热性食物,如羊肉、牛肉、糯米等。
“减咸增苦” 是大寒饮食的另一重要原则。冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。减咸增苦可使心气充足,避免肾水过亢。
大寒时节推荐以下食物:
温热食物:羊肉汤、牛肉汤、糯米食品,能提供充足热量。
根茎类蔬菜:芋头、红薯、山药、南瓜等,富含淀粉和多种维生素。
苦味食物:苦菊、苦瓜、芹菜等,可助心阳,防止冬季上火。
大寒与立春相交接,饮食上要为春季做准备。可适当添加具有升散性质的食物,如洋葱、青椒、紫苏等,以适应春天万物的生发。
04,精神调养:心神旺盛,气机通畅
“暖身先暖心,心暖则身温”。当心情愉悦时,气血运行顺畅,全身自然会感到温暖。因此要保持心态平和,避免过度的情绪波动。
大寒前后适逢春节,儿孙满堂,老年人要特别注意避免过喜或伤心,以减少心脑血管疾病的发生。通过听音乐、阅读、与朋友交流等方式调节情绪,保持心情舒畅。
05,科学运动:动中求静,不宜过量
“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。大寒时节的运动对养生有特殊意义,但要注意方式方法。
运动时间最好选择在日出之后。早晨气温偏低,冷空气容易刺激气道,导致局部抵抗力下降,病毒易侵入发病。建议在阳光晴好的上午10点或下午2点左右进行户外活动。
运动方式宜选择温和的有氧运动,如慢跑、快走、太极拳、八段锦等。避免剧烈运动导致大汗淋漓,否则会伤津耗气,不利于养生。
06,防病保健:重点防护,安然过冬
大寒时节是心脑血管疾病、呼吸道疾病的高发期。寒冷天气会使血管收缩,血压升高,增加心脑血管疾病的发作风险。
对于已有心脑血管疾病的人群,要按时服药,定期测量血压、血糖等指标。早晨起床时不要过急,避免猛然起身。
预防呼吸道疾病,要注意个人卫生,勤洗手,避免去人员密集的场所。保持室内适当湿度,因为干燥的空气会加重呼吸道疾病的症状。
对于老年人或患有慢性疾病的人群,可以提前注射流感、肺炎等疫苗,减少感染机会。
大寒过完,就是立春。正如谚语所说:“大寒到极点,日后天渐暖”。大寒节气通常与农历年末重合,岁末寒极,春归有期。无论南北方,家家户户都开始忙碌起来,除旧布新,准备年货,空气中弥漫着浓浓的年味。
养生之道在于顺应自然,随着季节更替而调整。让我们以健康的身体和愉悦的心情,迎接即将到来的春天和新年。
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